上菜啦丨李宇记砂锅菜系列,带你砂出重围
砂锅番茄牛腩、砂锅青豆肥肠、砂锅麻婆豆腐、砂锅毛血旺、砂锅芋儿鸡……万物皆可“砂锅”的时代或已到来!砂锅菜,可谓是冬天的绝佳美食。新鲜而丰富的食材在砂锅里炖煮,香气四溢、勾人馋虫,冬日的寒冷也仿佛被这一口砂锅驱散了。
万物皆可“砂锅”
围坐在砂锅旁,看着热气腾腾的菜肴,温暖从舌尖蔓延至全身,仿佛连时间都放慢了脚步。砂锅以其独特的材质与保温性能,慢火细炖间,使食材的精华与锅底的香气交融,成就了一锅锅不可复制的美味佳肴。食材与李宇记复合酱料之间相互交融渗透,滋味鲜醇。无论是饱满鲜嫩的肉类,还是清甜爽脆的时蔬,都在砂锅的慢炖中释放出最本真的滋味,创造出美妙的口感体验。
砂锅+餐饮爆红
砂锅菜通常以实惠的价格提供多样的食材,让消费者在享受美味的同时,也能感受到超高的性价比。热气腾腾的出餐模式,主打一个新鲜先做、有锅气,烟火气十足;砂锅+地方菜组合,打造了工作餐及围炉小聚场景,碰撞出丰富的饮食体验;人均 30 元左右的消费,不仅丰富了菜单选择,更满足了不同顾客的口味需求,这无疑是吸引广大消费者的重要因素之一。
砂锅的百搭之选
全国各地的砂锅菜在口味、风格方面特色各异。因此在使用相同食材的情况下,底料便成了砂锅菜口味特色和好吃的关键。李宇记专注研发砂锅菜酱料,通过深入市场调研,研创出适合不同区域砂锅菜的口味。例如云贵地区的砂锅菜以酸辣口味为主,华东地区的砂锅菜则更注重鸡汤等调料的提鲜作用。李宇记覆盖咸鲜、麻辣、酱香、酸甜等多种味型,针对砂锅菜系列爆品有一站式解决方案。
天冷砂锅热,在这个追求速度与效率的时代,不论是忙碌的工作日午餐,还是悠闲的周末时光,总有一款味道能触动你的心弦。让我们一起走进李宇记,感受那份来自砂锅的温暖与美好,让温暖和幸福的感觉会一直留在心中。
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